x 
Latest news
December 4, 2023
L'intelligence artificielle pourrait radicalement améliorer le bilan carbone des entreprises
Le mouvement de décarbonation est au coeur de la stratégie des grands industriels mais son tempo est trop lent. Encore balbutiant, le recours à l'apprentissage automatique permettrait...
September 19, 2023
Le marché de Rungis optimise sa chaîne logistique
La marketplace Rungismarket.com permet de moins utiliser de camions pour livrer les clients, mais aussi de mieux gérer l’expérience client et les stocks
June 19, 2023
L’économie en Val-de-Marne #31 : comment le numérique va décarboner le Min de Rungis
Alors que le portail de vente en ligne du Min de Rungis monte en puissance, ses données vont permettre de modéliser la logistique pour limiter les camions à moitié vide et le gaspillage alimentaire
May 24, 2023
Califrais digitalise et optimise toutes les étapes de l'approvisionnement de produits frais
Simon Bussy, cofondateur de Califrais, est revenu sur la digitalisation de l'approvisionnement de produits frais au niveau des grossistes du marché de Rungis, et la décarbonation des flux logistiques alimentaires...
May 12, 2023
Califrais choisi par l’Ademe pour optimiser les flux des MIN via l’IA
Lauréat de l’appel à projet « Logistique 4.0 » piloté par l’Ademe, Califrais va mobiliser à l’échelle nationale ses outils innovants pour optimiser et décarboner les flux alimentaires
May 5, 2023
Décarbonation des flux logistiques : Califrais veut réinventer la Supply Chain du frais grâce à l’intelligence artificielle
Califrais, en partenariat avec Sorbonne Université, est lauréat de l’appel à projet «Logistique 4.0» lancé en 2021 par l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie)
April 28, 2023
Califrais est lauréat de l’appel à projet Logistique 4.0
Lauréat de l’appel à projet national porté par l’Ademe (Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie), Califrais déploie ses technologies d’intelligence artificielle (IA) au niveau national...
January 31, 2023
Île-de-France Business: La logistique, enjeu majeur à Rungis
Ce mardi 31 janvier 2023, était l'invité de "Île-de-France Business". Il est venu présenter : La logistique, enjeu majeur à Rungis
December 20, 2022
Interview de Renaud Grand, CTO de Califrais
Nous avons pris la décision de concentrer nos efforts et ressources sur ce qui compte vraiment : développer la meilleure solution pour notre coeur de métier & la meilleure expérience pour nos utilisateurs
December 19, 2022
Califrais digitizes Rungis Market via Platform.sh
As a leading food wholesaler and major player in the food supply chain, Rungis Market seeks to satisfy its professional customers by digitizing solutions.To do this, it called upon Califrais...
December 11, 2022
Comment le Marché de Rungis veut prendre son virage numérique
La plateforme numérique Rungismarket, lancée en février 2022, permet aux restaurateurs de s'approvisionner auprès des grossistes de Rungis en ne passant qu'une seule commande.
November 22, 2022
In action: Joining forces to shape a resilient, sustainable, safe & healthy food system!
Califrais is the startup that reinvents the food supply chain thanks to Artificial Intelligence (AI)
November 21, 2022
Quand la « supply chain » adopte l'intelligence artificielle
Les acteurs de la logistique espèrent beaucoup de l'IA et du big data pour optimiser approvisionnements et livraisons.
November 4, 2022
Les sciences mathématiques au service de la supply chain de Rungismarket.com
La société Califrais qui opère le site e-commerce du marché international de Rungis vient de créer une équipe de recherche en association avec un des plus grands laboratoires de recherche...
October 20, 2022
L'IA au service de l'acheminement de produits frais
Simon Bussy, cofondateur de Califrais, s'est penché sur la digitalisation de l'acheminement de produits frais à grande échelle de Califrais, dans l'émission 60 Minutes Business...
October 4, 2022
Inspirant : Califrais révolutionne le marché de Rungis et affole les compteurs
Créé en 2014 au cœur du marché de Rungis, Califrais réinvente la supply chain du frais grâce à l’intelligence artificielle. Simon Bussy, co-fondateur de Califrais...
September 15, 2022
Dans les coulisses de la marketplace du marché de Rungis
A Rungis, FLD a rencontré l’équipe de Califrais qui pilote la marketplace du marché avec le transporteur STEF et Webhelp, entreprise spécialisée dans l'expérience client...
September 7, 2022
« Rungis, c’est la modernité ! »
Comment s’est déroulée l’année 2021 pour Rungis ? Le marché se porte très bien ! Nous avons constaté une augmentation globale de la fréquentation autour de 8 %...
June 13, 2022
Bon démarrage pour Rungismarket.com
Plus de trois mois après son lancement, rungismarket.com annonce des résultats prometteurs avec plus de 4 000 commandes réalisées depuis le 15 février 2022...
May 26, 2022
Île-de-France : se fournir au marché de Rungis par Internet, c’est maintenant possible
Le MIN lance le site Rungismarket.com qui, grâce à l’intelligence artificielle & une logistique ultra performante, permet aux professionnels de l’alimentaire d’acheter leurs denrées en ligne simplement et d’être livrés le lendemain
January 20, 2022
Califrais fait entrer l’approvisionnement en produits frais dans l’ère de l’intelligence artificielle en créant un laboratoire sous tutelle du CNRS et de Sorbonne Université
Califrais fait entrer l’approvisionnement en produits frais dans l’ère de l’intelligence artificielle en créant un laboratoire sous tutelle du CNRS et de Sorbonne...
January 17, 2022
Califrais met de l'IA dans la logistique des produits frais de Rungis
Le marché de Rungis, sur lequel transitent chaque année 2,8 millions de tonnes de produits frais lance une nouvelle place de marché destinée aux acheteurs professionnels...
January 10, 2022
Califrais fait entrer l’approvisionnement en produits frais dans l’ère de l’intelligence artificielle
Califrais fait entrer l’approvisionnement en produits frais dans l’ère de l’intelligence artificielle en créant un laboratoire sous la tutelle du CNRS et de Sorbonne...
October 5, 2021
Rungismarket.com piloté par Califrais, STEF et Webhelp
Le marché international de Rungis crée une nouvelle version de sa marketplace réservée aux professionnels et en confie l’exploitation au groupement Califrais, STEF...
October 5, 2021
Le marché international de Rungis poursuit sa digitalisation
D’ici la fin de l’année, l’ensemble des professionnels de l’alimentation qui s’approvisionnent tous les jours à Rungis pourront bénéficier d’un mode de commande digital...
September 29, 2021
Le M.I.N de Rungis poursuit sa digitalisation
Rungis confie l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp. Cette nouvelle solution va repenser l’approvisionnement...
September 27, 2021
Califrais, STEF et Webhelp chargés de la marketplace de Rungis
Le Marché de Rungis a confié l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp, annonce la Semmaris...
September 27, 2021
Le marché international de Rungis poursuit sa digitalisation
Le marché international de Rungis poursuit sa digitalisation et lance une nouvelle version de sa marketplace www.rungismarket.com...
September 27, 2021
Le marché international de Rungis poursuit sa digitalisation
Rungis confie l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp. Cette nouvelle solution va repenser l’approvisionnement...
September 24, 2021
Rungis lance une nouvelle version de sa marketplace
Rungis confie l’exploitation de la nouvelle version de sa marketplace au groupement Califrais, STEF et Webhelp. Cette nouvelle solution va repenser l’approvisionnement...
May 25, 2021
Rungis optimise les flux de marchandises avec l’IA
Un projet de recherche appliquée sur l’intelligence artificielle réunit un laboratoire de recherche et la startup Califrais pour optimiser les flux de Rungis...
May 11, 2021
Califrais se prépare à approvisionner 400 restaurateurs franciliens dès le 19 mai
Après plusieurs mois de fermeture, les terrasses des restaurateurs vont enfin reprendre vie, dès le 19 mai. Cette reprise tant attendue signe le début de la reprise...
March 22, 2021
L'IA s'invite à Rungis
Une jeune société spécialiste des produits frais, associée au CNRS, a créé un laboratoire avec l'objectif d'utiliser l'intelligence artificielle pour mieux anticiper...
March 18, 2021
Optimisation de flux complexes à grande échelle, le défi du laboratoire commun LOPF
Optimisation de flux complexes à grande échelle, le défi du laboratoire commun LOPF ( Large-scale Optimization of Product Flows)...
February 8, 2021
FooduFrais livre directement les produits locaux et accessibles de Rungis au domicile des particuliers'
Après avoir livré plus de 25 000 personnes pendant le premier confinement, la start-up continue à proposer au grand public une large gamme de produits frais et locaux...
April 24, 2020
Comment Rungis et Califrais ont pivoté ensemble pour livrer les particulier
En quelques jours, le plus grand marché au monde de produits frais s'est mis à livrer les particuliers. Rungis s'est appuyé sur la startup Califrais pour opérer...
April 24, 2020
La livraison aux particuliers depuis le marché de Rungis décolle
Rungis s’adapte à la crise et s’organise. Alors que les marchés ouverts et fermés ont été interdits par le gouvernement, le 'ventre de Paris' a lancé une plate-forme...
April 1, 2020
Le marché de Rungis a lancé sa plateforme officielle en ligne'
On peut y commander de tout : fruits, légumes, viandes mais aussi produits laitiers et épicerie (pâtes, sucre, farine) et surtout se faire livrer à domicile...
April 1, 2020
Coronavirus : le marché de Rungis livré chez vous est ouvert !
Des fruits et des légumes frais chez vous ! C'est l'idée du site "Rungis livré chez vous" qui lance sa plateforme en ligne. En effet, le plus grand marché frais...
April 5, 2019
Califrais
Califrais propose aux professionnels de la restauration de mutualiser leurs achats en tous types de produits frais (boucherie, marée, fruits, légumes, crèmerie...)
November 8, 2018
L'Usine Nouvelle - Avec Califrais, les restaurants se fournissent en quelques clics
Boucherie, produits de la mer, épicerie, fruits et légumes… Quand on est restaurateur, se fournir auprès de chaque fournisseur spécialisé peut s’avérer compliqué...
September 14, 2018
Centraliser son approvisionnement à Paris avec Califrais
Califrais veut révolutionner l'approvisionnement des restaurants parisiens. Comment ? En réduisant les nombreux fournisseurs des restaurateurs à un seul interlocuteur...
July 26, 2018
Restoconnection - Approvisionnement en ligne : 4 solutions qui facilitent la vie des restaurateurs
Que l’on soit restaurateur indépendant ou responsable d’un établissement de restauration collective, la question de l’approvisionnement est aussi chronophage que ...
July 17, 2018
Le Parisien - Califrais rapproche les chefs du marché de Rungis
Avec l'embauche d'une directrice commerciale et d'un quatrième livreur, Califrais tient les promesses liées à son développement.Implantée à Rungis&Co, la pépinière...
April 27, 2018
Hôtellerie Restauration - Califrais propose une plateforme d’approvisionnement fonctionnelle
Califrais est une application web qui propose un choix parmi une large sélection de produits frais issus du MIN de Rungis dont des produits issus de l'agriculture...